Дизайн, интерьер кухни
Дизайн, интерьер кухни
Дизайн, интерьер кухни
Дизайн, интерьер кухни
Дизайн, интерьер кухни
Дизайн, интерьер кухни
Дизайн, интерьер кухни
Дизайн, интерьер кухни
Дизайн, интерьер кухни
Дизайн, интерьер кухни
Дизайн, интерьер кухни
|
|
Дизайн кухни? Интерьер кухни? Существует ли некая формула идеальной кухни? Попробуем разобраться.
Первый вопрос, на который обязательно необходимо знать ответ – для чего Вам нужна кухня? Вполне естественно – для того, чтобы готовить. А также, для того чтобы кушать, общаться, работать, отдыхать и т. д. (у кого на что хватит фантазии).
Оптимальная площадь кухни для готовки составляет 7-9 кв. м. Не беспокойтесь, этого хватит: полноценно оборудованная кухня размещается всего на 3,5 кв. м., остальное пространство необходимо для перемещения между основными узлами: плитой, мойкой и холодильником.
(Классическое “правило треугольника”: чем меньше расстояние между холодильником, мойкой и плитой, тем эргономичнее кухня.)
Сегодня кухня снова становится культовым местом. Приготовление пищи превращается в искусство – искусство повседневности, доступное всем и каждому.
Стремление подражать профессионалам приводит к появлению в домашнем интерьере кухни дорогих дизайнерских, почти профессиональных, кухонных принадлежностей. А для того чтобы профессионал смог полностью раскрыть свои способности, необходимо отлично оборудованное рабочее место, которое порой превращается в кулинарный остров, собирающий вокруг себя зрителей и друзей.
Дизайн кухни, т.е. её внешний вид, может быть самым разнообразным. Сколько существует стилей, столько есть и возможностей воплотить кухню своей мечты. Мечта. Может быть это громко сказано, но хорошая, качественная кухня стоит хороших денег. Поэтому не каждый согласится поменять кухню через пять - восемь лет, когда начнется очередной ремонт. (Психологи утверждают, что уже через три года службы она перестаёт вдохновлять на создание паэльи или тирамису.) Хотя есть способ создать новый дизайн кухни, не затрачивая огромных средств – заказать новые фасады у того же производителя. Так что была кухонька беленькая, а стала красненькая.
Дизайн кухни: стили кухонной мебели и интерьер
Кантри или деревенский, или рустикальный – всё это названия одного стиля, благодаря которому интерьеры становятся уютными и обжитыми. Характерная черта стиля – использование благородных материалов: массива дуба, ясеня, клёна. Деревянное всё, вплоть до столешницы, в крайнем случае, она может быть сделана из натурального камня или плитки маленького размера. Поверхности часто специально состариваются. Ещё одна характерная деталь – вытяжки с большим коробом, имитирующим каминную трубу. В викторианском кантри широко используется текстиль, в частности, занавески на дверцах шкафов, а вот американский кантри выдают высокие стеклянные решётчатые дверцы.
Дизайн интерьера кухни в стиле "Hi-tech"
Интерьер кухни в этом стиле – витрина передовых технологий. Это касается и бытовой техники, и материалов. Дверцы шкафов и полок отделываются матовым или зеркальным стеклом, изготавливают поверхности из анодированного алюминия (на котором не остается следов от пальцев), отливают бесшовные столешницы из особого материала – кориана, имитирующего натуральный камень, и даже создают столешницы из бетона (толщина такой столешницы может достигать 50 мм, а длина – 10 м). Ничего лишнего – все аксессуары спрятаны за лаконичными дверцами. При этом совершенство и отточенность линий могут контрастировать с грубым полом из палубной доски или неоштукатуренной кирпичной стеной.
Дизайн интерьера кухни. "Шефская кухня"
Это домашняя кухня, обустройству которой может позавидовать шеф-повар лучшего ресторана в городе. В “горячей” зоне у каждого домашнего шефа должно быть несколько источников огня или тепла: обычные электрические или газовые конфорки, газовая конфорка для китайской сковороды вок, комбигриль для грилевания и обжаривания во фритюре или же отдельная фритюрница. Арсенал более мелкой профессиональной бытовой техники не менее внушителен: в него входят электронные весы, электроножи, ломтерезки и т.д. К материалам, из которых сделана сама кухня, также предъявляются особые требования. Они должны быть первоклассными: как правило, в ход идёт натуральное дерево, сталь и стекло. Показателем профессионального подхода служит рабочая столешница. Как правило, это оцинкованная сталь или натуральный камень. А вот разделочная доска должна быть сделана из клёна, чья твёрдая древесина выдержит всё. Принцип организации шефской кухни – остров (настоящему повару нужно множество приспособлений, собранных в одной зоне) и открытые системы хранения (всё должно быть на виду).
Невстроенная кухня
Кухня, состоящая из отдельных блоков, - отличная альтернатива встроенной мебели. Планировку можно менять, когда захочется. Но площадь под кухню этого типа должна составлять минимум 16 кв. м. Кухонный остров может одновременно служить и обеденным столом, и барной стойкой, и очагом, и рабочей поверхностью. Всё зависит от того, что скрыто под его столешницей: обычно это духовка и посудомоечная машина. Остров весьма функционален – за ним одновременно могут готовить несколько поваров, превращая готовку в настоящее шоу. В таком интерьере кухни удобно проводить вечеринки, организованные по принципу шведского стола. Передвижные блоки особенно актуальны для квартир-студий. Тумбы, шкафы и стеллажи на колёсиках способны менять свою дислокацию по желанию хозяев. На прежних местах останутся лишь только мойка и плита. Невстроенная кухня – это необязательно минимализм. Её можно собрать из современных и старинных вещей, среди которых могут оказаться и бабушкин буфет, и круглый стол, и венские стулья. А вся техника спрячется в островной модуль.
Цветная кухня
Цветные кухни свободны от стереотипов и открыты для новых форм, комбинаций и персональных предпочтений. Она воплощает современный взгляд на интерьер кухни как на место с неформальным дизайном, предназначенное для неформального общения. За яркими дверцами скрывается царство эргономики. Каждый нож, венчик, штопор и тому подобная мелочь уложены в специальные секции. Удобство и комфорт не могут наскучить, в отличие от яркого цвета. И если это произойдёт через некоторое время, то хозяевам придётся заменить лишь фасады, оставив внутреннюю начинку. Фасады обычно состоят из гладких панелей, окрашенных во все цвета радуги. В производстве используются не только натуральная древесина, но и МДФ, полиэстер, пластик и ламинат. Несомненный плюс такого дизайна кухни – её дешевизна по сравнению с мебелью, которая производится из натуральных материалов. Панели покрывают матовым или глянцевым лаком, стойким к воздействию ультрафиолета.
добавить свою компанию