Проектирование кухни
Проектирование кухни
|
|
Удобство кухни во многом зависит от ее планировки, так как при правильном расположении мебели размеры кухни теряют свою значимость. Многие заказчики при попытке самостоятельно сделать проект кухни, допускают целый ряд существенных ошибок.
Проектирование и планировка кухни – это необходимость учитывать строгое «правило треугольника». Этот термин связан непосредственно с приготовлением пищи и заключает в себе последовательность: «хранение — разделывание – готовка». Таким образом, прежде всего, необходимо правильно расположить плиту, мойку и холодильник. Дальнейшая планировка кухни сводится к расположению элементов мебели: тумб, шкафов, полок, встраиваемой техники, выборе аксессуаров и фурнитуры. Грамотный проект кухни всегда будет радовать всех членов семьи и, прежде всего, хозяйку.
Оптимальные размеры кухонных шкафов
Расстояние от пола до рабочей поверхности шкафа-стола – 850 мм
Расстояние от пола до доп. поверхности шкафа-стола — не менее 620 мм
Расстояние от рабочей поверхности шкафа-стола до нижней поверхности навесного шкафа — не менее 450 мм
Высота основания (цоколь) — не менее 75 мм
Глубина столешницы – 600 мм
Внутренний размер шкафа-стола и шкафа хозяйственного — не менее 460 мм
Глубина настенного шкафа — 300 мм
Все существующие виды планировки мебели для кухни можно разделить на шесть основных типов:
1-рядная кухня
2-рядная кухня
L-образная кухня
U-образная кухня
Полуостровная кухня
Островная кухня
Однорядная кухня
Размещение мебели в один ряд чаще всего связано либо с небольшими размерами кухни, либо с использованием просторного помещения, когда в одной части большой комнаты располагается мебель, а другая предназначается для приготовления и приема пищи. В этом случае, для соблюдения «правила треугольника», раковину лучше расположить в центре, а плиту и холодильник вокруг нее. Причем между плитой и раковиной нужно установить рабочий стол.
Двухрядная кухня
Такой вид размещения мебели используется, когда кухня является сквозной. Плиту и мойку лучше расположить по одной стене, а холодильник по другой. Рабочий треугольник в этом случае сохранится, и рабочая поверхность будет достаточно велика.
L – образная, угловая кухня
Такое размещение мебели больше всего подходит для небольшого квадратного помещения. Если же Ваша кухня имеет большие размеры, то расстояние между рабочими центрами становится слишком большим. Поэтому мойку и плиту нужно расположить максимально близко, оставив между ними рабочую поверхность.
U — образная кухня
Мебель расставляется вдоль трех стен. При такой планировке можно сделать очень удобный рабочий треугольник. Задняя стенка при этом должна быть не менее 2500 мм, а свободное пространство между сторонами от 1200 до 2800 мм. При более сжатых размерах создается неудобство и теснота, а при более свободной расстановке — ненужное движение.
Полуостровная кухня
Полуостровная кухня — это любой из вариантов планировки кухни с дополнительным выпуском либо рабочей поверхности, либо шкафа с мойкой или плитой. Как правило, это выступ, отделяющий кухню от столовой, он может использоваться так же как стойка для завтрака или сервировочный стол.
Островная кухня
Островная кухня — это U-образная кухня или L-образная кухня с дополнением в центре. Эта планировка подходит только для большого помещения. Наиболее удобные размеры «острова» 1200х1200 мм. В традиционном исполнении на середину кухни выносится стол с раковиной или плитой, но «островом» так же может быть обычный обеденный стол или тележка на колесах. Так же можно использовать это пространство как рабочую поверхность, а шкафы использовать для хранения различной утвари. В таком варианте планировки очень много вариантов для создания оптимального «рабочего треугольника».
добавить свою компанию