Сегодня повышенным спросом пользуются классические кухни «под старину» (стиль кантри). Они создают атмосферу тепла и уюта, наверное, здесь и кроется секрет их популярности. Для классической кухни в стиле кантри характерно активное использование дерева (или его имитации). Характеристики дерева – его фактура, цвет играют в мебели очень важную роль.

Стремление к столь модной сегодня открытости пространства в интерьере превращает кухню в часть жилого помещения, которое сегодня принято называть общественной зоной. Уберите стены между комнатами, обьедините их с коридорами и кухней, и вы получите совершенно новое помещение. Но может оказаться так, что вы скоро обнаружите, что вам совершенно не нравится в нем жить. Почему? Да потому что чисто психологически нам требуется несколько разных мест для разных занятий. Нам нужно, чтобы были отдельные, хотя бы условно ограниченные зоны, где бы мы могли спокойно сесть и пообедать, не чувствуя за спиной пустого пространства, чтобы был укромный уголок, где бы мы могли уединиться. Специалисты в один голос утверждают, что не разделенная на подзоны большая площадь очень скоро начнет угнетать. Выход один: совмещая - зонировать.

Современная стремительная жизнь оставляет нам все меньше свободного времени, и с каждым годом мы становимся все свободней от всевозможных домашних обязанностей вроде приготовления обеда или мытья посуды. На обед или ужин вполне можно отправиться в ресторан, а большинство европейцев уже даже и завтракают вне дома. И хотя эта традиция у нас еще не прижилась, в скором времени это, видимо, произойдет.

Правила организации современного и эргономичного кухонного пространства

Дизайн кухни? Интерьер кухни? Существует ли некая формула идеальной кухни? Попробуем разобраться.

Первый вопрос, на который обязательно необходимо знать ответ – для чего Вам нужна кухня? Вполне естественно – для того, чтобы готовить. А также, для того чтобы кушать, общаться, работать, отдыхать и т. д. (у кого на что хватит фантазии).

Пол на кухне ведет нас к домашнему очагу - месту, где чаще всего собирается семья, проходят дружеские посиделки, зарождаются головокружительные ароматы и вкусные блюда. Это неотъемлемая часть дизайна кухни. Выбирая напольное покрытие для своей кухни, из чего мы будем исходить? Скорее всего, из собственных симпатий к тому или иному материалу и финансовых возможностей. Добавим сюда также знания об особенностях наиболее популярных в кухне материалов.

Кухня — это самое уютное и теплое место в доме. Здесь приятно собраться всей семьей в воскресный вечер и с удовольствием ждать фирменного блюда хозяйки дома. И сейчас сохраняет свою силу традиция теплого кухонного застолья, во время которого люди решают деловые проблемы, знакомятся, разговаривают о жизни.

На что мы в первую очередь обращаем внимание, входя в какое-либо помещение? Конечно, на пол и стены, а уж затем и на другие детали интерьера. А это значит, что если вы решились на ремонт, то начинать его нужно именно с отделочных работ. Еще несколько лет назад никаких вопросов по этому поводу у вас и не возникло бы. На потолок – водоэмульсионку, на пол – линолеум, на стены – кафель и моющиеся обои или клеенка. Но сейчас появилось несравненно больше возможностей разнообразить убранство жилья. При взгляде на все великолепие предлагаемых покрытий, можно и растеряться. Что выбрать? Можно дать несколько советов – отделочный материал должен быть практичным, износостойким, эстетичным и подходить по цвету и фактуре к общему дизайну интерьера.

Неудивительно, что, оформляя свое жилище, мы стремимся к максимальному комфорту, который обеспечивают нам различного рода технические новинки. В то же время для многих из нас важна та особая атмосфера домашнего уюта, который невозможно себе представить без старых, «бабушкиных» вещей, помнящих то время, когда нас еще не было на свете...

«Зато кухня большая» - такой аргумент в пользу новой жилплощади еще не так давно был способен скрасить любые другие ее недостатки. Собственная кухня, на которой без труда могут разминуться два человека, стала подобием американской мечты для постсоветской хозяйки. И тем не менее до сих пор можно встретить загадочные планировки квартир, в которых на четыре жилые комнаты приходится крохотная территория для приготовления и употребления пищи. Что делать, если с размерами кухни вам не повезло? Взяться за дело и поверить в свое везение!